一日三餐參考食譜
早餐：全麥麵包、雞蛋(可選)、豆漿(可用脫脂或者脫脂牛奶代替)、水果適量。
午餐：一兩主食(粗糧最佳)、雞肉或者牛肉(五十克左右)、蔬菜(兩百克左右)。
晚餐：一兩主食、適量的魚肉和青菜、適量的湯水。
睡前：一個小蘋果、脫脂牛奶。
注意：兩餐間隔期間皆可食用適量水果或者酸奶。
· 瘦身餐一：哈密瓜盅
食材：哈密瓜、蛋、紅蘿蔔、芹菜。
烹調方法：
(1) 將哈密瓜洗乾淨，橫放從中間剖開，把裡面的籽去除乾淨。
(2) 蛋打散後加入少量水。
(3) 紅蘿蔔去除外皮後切成小塊狀、芹菜葉洗乾淨後切成小塊狀。
(4) 先將紅蘿蔔丁和芹菜丁倒入蛋液中，攪拌均勻後一起倒入哈密瓜中，然後把哈密瓜放入蒸鍋中去蒸。
(5) 大火蒸至蛋液凝固就可以取出食用了。
· 瘦身餐二：蔬菜燉豆腐
食材：豆芽菜、紅蘿蔔、香菇、青椒、蔥末、豆腐。
調味品：鹽、胡椒、味精、香油、米酒、食用澱粉、高湯。
烹調方法：
(1)將豆腐切成塊狀倒入高湯中，加入適量的調味品，小火煮一刻鐘左右，然後取出備用。
(2)將紅蘿蔔去皮並且切成細絲，在開水中煮直至變軟，然後撈出來放在一旁。
(3)香菇、青椒、豆芽菜也要洗乾淨後做適當處理。
(4)在炒鍋中倒入適量香油，加入蔥末炒至香味溢出，然後再放入香菇炒香，然後再加入紅蘿蔔絲、青椒以及豆芽菜略微翻炒一下。
(5)最後，將這些食材取出倒在已經出鍋的豆腐上就可以了。
