發布於 2024-09-17 14:32

  首先我們來了解下老母雞湯和公雞湯的營養價值。老母雞湯之所以這麼受歡迎,不僅僅是因為老母雞湯濃香味美,從中醫上來說,母雞肉補陰,適合產婦和年老體弱、久病體虛的人食用。老母雞由於生長期長,所以煮出來的雞湯味道比嫩雞仔更鮮美濃香。而公雞肉屬陽,溫補作用較強,比較適合男性青、壯年陽虛氣弱患者食用,也適合病後體內虛寒,產婦產後氣血虛、乳少患者食用,還有止血治崩的功效。

  人們向來喜歡燉老母雞湯喝,因為味道實在是鮮香得不得了。但是小編要告訴月子裡的媽媽,催奶是不能喝老母雞湯的,老母雞湯不僅不能催奶,還會造成回奶的效果,產後月子裡的媽媽喝老母雞湯會造成乳汁變少哦。產婦之所以會分泌乳汁是因為體內孕激素和雌激素降低,催乳素才能發揮作用促進乳汁分泌。而母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,如果喝了老母雞湯,產婦體內的雌激素增多,就會抑制催乳素的分泌,乳汁分泌就會變少甚至會造成回奶。所以月子裡的媽媽一定不能喝老母雞湯哦,否則你的乳汁就沒辦法滿足寶寶。

  既然不能喝老母雞湯催奶,那麼公雞湯能催奶嗎?答案是能的。公雞除了上述的溫補功效外,還有行乳汁的功效,也就是催奶的功效。公雞體內含有的雄激素有對抗雌激素的作用,所以新媽媽們產後一週內可以喝一碗清燉公雞湯,可以抑制體內的雌性激素產生,從乳汁的分泌增多有好處哦。而且公雞脂肪少,燉出來的湯也是清淡有營養,不僅不會讓媽媽營養過度,對產後恢復身材有幫主,也讓寶寶不會吸收乳汁裡過多的脂肪而消化不良。但是小編要提醒的是,如果媽媽乳房脹但就是沒奶,或者乳頭分泌不出奶時,千萬別再喝公雞湯或者其他下奶食物,很容易造成乳腺炎,最好是查清楚沒奶或者乳頭不通暢的原因再來下奶。

  產後催乳也不是想吃多少催奶食物就吃多少,過多的吃催奶食物是沒有好處的。那麼產後怎樣合理的喝催乳湯呢?一般在分娩後的第3天產婦可以根據身體狀況喝公雞湯、鯉魚湯、豬蹄湯等催乳湯水。如果媽媽們身體好、營養充足、初乳分泌較多,可以適當推遲喝催乳湯的時間,並減少食量,以免奶水太多,造成乳房脹痛;如果產後媽媽身子弱、奶水少,喝的催乳湯量可以適當增加,也不要多喝,避免消化不良。喝湯時,記得把油花略去 。

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坐月子期間喝雞湯是不少產後媽媽必做的一件事情。老一輩的人也是必定給月子裡的媳婦端上一碗濃香的雞湯,既能補身體,還能催奶。但是月子裡到底是喝公雞湯好,還是母雞湯好?相信很多人都分不清。產後喝雞湯對調養身體確實不錯,不過公雞湯和母雞湯對於產後媽媽,確實有不同的功效。 首先我們來了解下老母雞湯和公雞湯的營養價值。老母雞湯之所以這麼受歡迎,不僅僅是因為老母雞湯濃香味美,從中醫上來說,母雞肉補陰,適合產婦
發布於 2024-03-03 07:47
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產後喝老母雞湯既有營養又有利於身體恢復的說法其實是個很大的誤區。因為分娩後產婦體內血液的雌激素濃度大大降低,這時催乳素就會發揮作用,促進乳汁分泌。而老母雞越老含的雌性激素就越多,因此產後如果過早過多地喝母雞湯,使血液中的雌激素增多,就會使催乳素的作用減弱甚至消失,影響乳汁分泌。所以老母雞湯千萬不能早喝,要等到分娩5天后再開始喝。鑑於產婦分娩後體質虛弱,胃腸功能尚未完全恢復,而且分娩過程中體內損失
發布於 2024-09-17 14:39
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1、補充營養:雞湯中的雞肉和其他食材營養價值高,家常熬雞湯時,可將雞油、雞皮、雞肉和雞骨雞湯所含的營養溶解到湯中,而且湯裡的雞油大都屬於飽和脂肪酸(脂肪酸不飽和程度愈高,營養價值也愈高),能為產婦提供營養補給。 2、提高抵抗力:雞湯具有改善人體的免疫機能的特點,產婦平時多喝雞湯。特別是在回南天的時候,部分產婦容易感冒,但又不敢吃藥,此時可以選擇喝雞。,雞湯能起到抑制黏膜產生的作用,有助於減少鼻腔
發布於 2023-12-15 13:23
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雞湯歷來被人們當成是營養佳品,但北京協和醫院營養科主任於康認為雞湯營養價值並不高,而且很多人只喝湯卻把燉過的肉棄之不食的做法也不妥。 多喝雞湯其實就是攝取更多的動物性脂肪的過程,對一些心血管病人和痛風病人來說,飲用大量的雞湯對身體很不利,恰恰雞湯裡的雞肉才是營養豐富的寶貝。此時的雞肉已經被燉得很爛,容易消化也利於營養被吸收。 除了心血管病人和痛風病人外,喝雞湯對以下人群也會造成影響。 胃酸過多雞
發布於 2023-11-18 08:36
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雞湯性溫,雞湯裡多是油、熱量和脂肪,有五類人就不適宜喝。 1、慢性淺表性胃炎患者。本身胃酸多、消化功能就不好,多喝雞湯會促進胃酸分泌,不僅不利於消化,反會增加胃腸負擔,造成消化不良。 2、膽囊炎和膽石症經常發作者。不宜多喝雞湯,因雞湯內脂肪的消化需要膽汁一起參加,喝雞湯後會刺激膽囊收縮,易引發膽囊炎發作。 3、高尿酸血癥患者。不宜喝雞湯,因為雞湯富含嘌呤和脂肪,會誘使痛風發作。 4、高血脂症和脂
發布於 2024-03-08 14:08
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很多人在感冒的時候都會喝雞湯,那麼喝雞湯真的是可以治療感冒嗎? 說到治療感冒的秘方,咱老祖先留下來的雞湯能治風寒感冒的秘方真的是有效的!沒錯,雞湯確實有助於緩解感冒症狀。 我們得說明,雞湯尚未對雞湯進行過嚴格的臨床檢驗。不過,專家們提出雞湯所具有的幾個特點可證明雞湯可以預防感冒或減輕感冒症狀。雞湯是一種流食,營養豐富,對於病人有兩點很重要。熱湯能夠清潔體內粘液,尤其是鼻腔粘液。在這一項研究中,人
發布於 2024-01-01 19:23
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概述 述很多人都對血壓過高,感覺到非常恐懼,高血壓的併發症是比較多的,我有幾個朋友的父母,由於平時飲食不調,體重過重,都出現了高血壓的症狀,經常心跳加快,血壓上升,雖然吃藥過後能夠有所緩解,但是由於飲食沒有得到很好的調控,仍然經常發作,高血壓可不可以喝雞湯呢?高血壓患者不宜攝入過多的脂肪,但是雞湯還是可以喝的. 步驟/方法: 1、 高血壓患者在喝雞湯的時候要注意,少放油鹽。等到煮好之後適當的
發布於 2022-12-28 00:54
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發布於 2024-01-01 19:30
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冬季來臨,天氣越發寒冷,江蘇省有關專家提醒,在寒流襲來時,為增強身體抵抗力,最好多補充一些具有防病功效的飲食。而在此季節,不妨多喝些雞湯。 雞湯(包括燉雞湯和下藥材熬的雞湯)營養豐富,雞湯所含的營養物質是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨溶解出的少量水溶性小分子,其蛋白質僅為雞肉的7%左右,而湯裡的雞油大都屬於飽和脂肪酸。 燉雞湯的做法: 將原料在沸水內燙去腥汙後,放入瓷製成陶製的缸內,加蔥、姜、料酒等調
發布於 2023-10-17 19:43
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科學調查認為,雞肉和牛肉、豬肉比較 美味老母雞湯,雞肉缺乏維生素B16、維生素C、維生素D,並還可能含有激素殘留,長期食用易造成孕婦回奶。營養學家指出,雞肉食用量對人體,尤其是老年人的健康有重大影響。營養學家指出,由於人們一天中會食用各種食物,平均起來,雞肉中的膽固醇含量最高。膽固醇會極大增加心腦血管疾病的誘發幾率,如果女性每天都吃雞肉,那麼勢必會有多餘的膽固醇存積在體內,這不但不利於健康,也會
發布於 2023-10-17 19:30
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