1、拌鮮藕
綠豆20克,鮮藕300克,鮮薄荷葉3片。鮮藕洗淨去皮,綠豆用水泡軟後,裝入藕孔,蒸熟切片,鮮薄荷切碎,撒於其上,調味後,涼拌食用。
2、綠豆燉大腸
豬大腸、綠豆、敗醬草各適量,將綠豆煮20分鐘,放入大腸內(兩端紮緊)和敗醬草共煮熟,加調味品食用。
3、地膚子紅棗湯
地膚子30克,紅棗5枚,水煎服,每日2次。
4、海帶綠豆湯
海帶(切碎)、綠豆、白糖各適量,加水共煮湯服食,每日1次,連服10日。
5、茵陳30克 粳米50克 冰糖少許
先將茵陳以適量水煮取汁液,去渣,入粳米煮粥,食用時調入冰糖即成。每日服2~3次,7~10天為1療程。本方具有清利肝膽溼熱之功。
6、扁豆花9克椿白皮12克,用紗布把藥包好,加水200毫升,煎取150毫升,服用。本方能清熱利溼。