關節炎是一種常見的慢性病。據統計，我國50歲以上人群中半數患有關節炎，65歲以上人群中90%的女性和80%的男性患有關節炎。下面就和家庭醫生在線小編一起來了解一下具體情況吧。
關節炎飲食有甚麼要注意?飲食禁忌千萬小心
關節炎飲食注意事項
1 、類風溼關節炎飲食要節制且準時
飲食要定時、定量， 食物的軟、硬、冷、熱均要適宜。不可因擔心體質虛弱、營養不夠而暴飲暴食，增加脾胃負擔， 傷及消化功能是風溼性關節炎的飲食需要注意的。
2 、飲食宜清淡
風溼性關節炎患者經常受病痛折磨，病發作時， 更是茶飯不香， 故食宜清淡。一則可以保持較好的食慾，二則可以保持較好的脾胃運化功能， 以增強抗病能力也是風溼性關節炎的飲食注意的地方。
3 、飲食不可偏嗜
雞鴨魚肉， 五穀雜糧， 蔬菜瓜果均不可忽視， 應搭配合理。
4 、正確對待食補與藥補
無論食補還是藥補， 對風溼性關節炎患者都是有益的， 但必須根據病情及脾胃運化功能的強弱來進行。如牛奶、豆漿、麥乳精、巧克力雖是營養佳品，但體內有溼熱或舌苔粘膩者， 多食反而腹脹不適， 不思飲食; 人參、白木耳、阿膠雖能補氣養血， 但脾胃不和或溼熱內蘊者服之反而壅氣助溼，非但病不能去，反添病痛均是風溼性關節炎的飲食注意點。
5 、脊柱關節病 AS注意防止腸道感染，飲食衛生，防止感冒，注意脂肪飲食，如深海魚油的食用。
6 、痛風 炒白菜 蒸雞蛋 裡脊肉湯為治療期間的適宜飲食。
最適合關節炎食用食物
大豆製品
豆腐和豆豉等大豆製品通常會被擺放在健康食品貨架最顯眼的位置上。它們富含大豆異黃酮、維生素E和鈣，除了能保護心血管外，其強健骨骼的作用也可以跟牛奶相媲美。不少亞洲人都有乳糖不耐症，因此，豆漿就當之無愧地成為了牛奶的最佳替代品。
甜椒
一個綠色甜椒所含的維生素C是人體每日所需量的兩倍，而紅色和黃色甜椒所含的維生素C更多。此外，甜椒也是維生素B6和葉酸的極好來源，這些維生素可以有效緩解關節炎帶來的疼痛。甜椒需要隔絕氧氣、低溫保存。可以把甜椒和其他水果放在攪拌機中一起攪拌做成果蔬汁，還可以和其他蔬菜搭配製成可口的沙拉。
關節炎飲食有甚麼要注意?飲食禁忌千萬小心
香蕉
是含鉀最豐富的水果，同時也是一種能治療關節炎的食品。香蕉中不僅含有豐富的維生素B6、葉酸和維生素C，而且還容易消化，是人們飲食中可溶性膳食纖維的主要來源。香蕉容易過度成熟，因此把未成熟的香蕉放進避光的袋子中保存，可以延長它的保存期。另外，香蕉貯藏溫度不能過低，因此不適合放在冰箱裡。成熟的香蕉可以做成飲料：取一根香蕉，一個獼猴桃，一些槳果，加入適量的牛奶和冰塊，放入攪拌機裡攪拌幾分鐘，一杯營養豐富並能治療關節炎的飲料就做好了。
蝦
蝦是最受歡迎的水產類食品，也是維生素D的主要飲食來源之一。90克蝦能提供每日所需維生素D的30%，高於一杯牛奶的維生素D含量。另外，蝦還含有歐咪伽—3脂肪酸、維生素C、鐵和維生素B12等。
