鼻飼飲食要求是精細、溫度適宜、無渣、營養齊全、比例合適的流汁飲食。注意蛋白質以植物蛋白和動物蛋白相搭配,對維生素和無機鹽也應給予適當的補充。具體配法可以諮詢當地醫院的內科!! 例如麥澱粉勻漿基礎配方水解過的麥澱粉450g,雞蛋50g,牛奶150ml,草魚75g,蕃茄250g,冬瓜250g,巧克力50g,菜油10g,白糖 60g,食鹽2g。 具體制作將草魚洗淨、去皮、去骨,雞蛋煮熟去殼,然後將所有食物混合經組織搗碎機搗碎成勻漿液,另加維生素B10.6g(五官科患者維生素B1可不加)及維生素C0.5g,加水稀釋至1500~1800ml。
注意事項(1)每日分4~6餐,從小劑量開始,每次100~150ml,輸注速度為 30min以上,以後循序漸進,最後根據患者個體的耐受性來決定輸注容量,一般每餐為200~400ml溫度要適宜,以38℃~40℃較好,灌注速度根據患者適應程度靈活掌握。(2)根據患者病情、個體差異,可隨時調整麥澱粉勻漿配方中除麥澱粉以外其他食物的品種及所有食物的重量。