脂肪肝大多部分是因為身體肥胖導致的，脂肪的過於堆積導致脂肪肝的發生，讓肥胖患者很是痛苦，嚴重危害著患者的身體健康，這個脂肪肝現在是醫學重點研究的，除了治療外，還要飲食調理自身脂肪肝疾病，那麼、飲食怎麼調理脂肪肝呢?一起看看以下介紹。
飲食調理脂肪肝
(1)選用去脂牛奶：牛奶煮開後冷卻，去掉上浮奶膜，再煮開，再冷卻去皮，如此去三次奶皮的牛奶叫去脂奶。
(2)患者如不吃豬牛兔肉，但吃魚和禽蛋，則吃雞蛋黃每天應不超過1個半。
(3)吃少油豆製品，如豆腐，白豆乾，豆腐片絲，麵筋，生麩等。
(4)烹調時儘量少用油，只用橄欖油、葵花子油、豆油、芝麻油、菜籽油等植物油，忌用動物油，每天用油量不超過2錢。
(5)禁食黃油、豬油、肥肉、動物內臟;吃瘦肉時，務必將看得見的肥肉剔去;吃腦髓、魚子亦要限量。
(6)忌食煎炸之品，多用蒸、煮、燉、氽、熬、拌等烹調法。
對於以上介紹的關於脂肪肝的飲食調理，相信很多患者都已經瞭解，也知道了飲食對脂肪肝調理的重要性，希望大家一定要做到，控制生活中不合理的飲食，以清淡為主，切記不要吃一些辛辣食物，最後希望廣大患者及早康復。
