1.龍眼肉15g,紅棗3~5枚,粳米100g。 同煮成粥,熱溫服。有養心補脾、滋補強壯的功效。
2.新鮮羊骨2斤(1000g),粳米200g。 羊骨洗淨捶碎,加水熬湯,去渣後,入粳米共煮成粥。食用時中適量調米溫服,10~15天為一療程。有補腎壯骨的作用。
3.糙糯米100g,薏苡仁50g,紅棗15枚。 同煮成粥。食用時加適量白糖。有滋陰補血的功效。
4.制首烏60g,紅棗3~5枚,粳米100g。 先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將熟時,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。有補肝益腎、養血理虛功效。
5.雞蛋2個,取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。 有補鐵的作用,適用於缺鐵性貧血。
6.豬肝150g,菠菜適量。 豬肝洗淨切片與澱粉、鹽、醬油、味精適量調勻,放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50g洗淨切片,放入沸水中煮至近熟時,放入菠菜,開鍋加入調米,吃肝吃菜喝湯。有補鐵作用,適用於缺鐵性貧血。