方法一
原料:鴨梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。 做法: 1、先切下一點做蓋子,把梨核取出來,然後梨肉挖一些出來,放滿清水,枸杞子5粒,冰糖3顆,文火蒸45分鐘。 2、出鍋的時候小心燙手,不用急著喝,出鍋以後可以保溫很久。 梨水細膩甘甜,梨肉香脆可口。 備註:挑選 梨果下面要整齊,否則坐不穩。放溫後加蜂蜜積安堂洋槐花蜂蜜3勺,注意不能高溫會破壞蜂蜜成分。
方法二
原料: 1.主料:梨200 克,蜂蜜30 克。 2.調料:冰糖 製法: 將梨洗淨去皮、核,放入碗內,上籠蒸熟取出,放溫後加蜂蜜、用冰糖調味即成。 備註:梨含有豐富的糖、維生素C、蘋果酸、鈣、磷、鐵、鉀等營養成分,具有生津止渴、潤肺清熱、止咳化痰等功效。多用來治療陰虛肺燥久咳咽於、手足心熱、慢性氣管類等病症,療效很好。
方法三
冬季預防感冒的補品—蜂蜜蒸梨 原料:梨1個, 蜂蜜 3~4大勺,松子1小勺,大棗1個。 做法: 1. 先將梨用清水洗乾淨,然後用刀削掉頂部。 2. 再用小勺將內部掏空,注意要掏取適當的量。 3. 再放入適當的松子和切好的大棗。 4. 最後放入設置為180度的烤箱中,烤制30分鐘,放溫後加蜂蜜完成!
方法四
原料:蜂蜜5勺、選一隻飽滿的梨子、也可加入百合、然後就是廚房的好夥伴:刀、碗、鍋、火。 做法: 1、從梨子的3分之2處將梨子分兩半(可以從梨把兒和梨身分開)。梨核取出,將梨把兒部分留下做個小蓋子; 2、將百合放到蓋好梨子的小蓋子上鍋蒸20分鐘即可~(梨子放小碗內)注意水的多少,不然就露鍋啦;待溫加蜂蜜。