中醫認為“發為血之餘”,由於血虛血瘀，使毛髮失去了營養，故毛髮枯萎無光澤，甚至脫落。 “腎主骨生髓”,髓能生血。脾乃氣血生化之源。因此頭髮有無光澤、稀密與否、有無脫髮等與脾、腎二髒有著密切的關係。
值得注意的是，體內缺鋅可影響蛋白質的合成，是導致突然脫髮的原因之一。缺鋅者應在飲食中適當增加海產品、牛奶、牛肉、禽蛋類食物。
具有酸性體質的，或體內缺少某些營養和鈣的人，頭髮總是軟弱無力而稀薄。這種人應多吃嫩海帶芽、海帶、乳酪、牛奶、生蔬菜等。
保持平衡飲食，合理攝取富含蛋白質、維生素和礦物質的食品十分重要。只有保證全面合理的營養，才能有利於頭髮的生長。
比如多吃富含維生素B的食品，如胡蘿蔔、黑芝麻(芝麻糊也是可以的)、核桃、杏仁等，它們能起到烏髮、固發、養髮的作用，可使頭髮柔順並亮澤;還可以在飲食方面搭配芝.元.堂.香.雲.茶來對脫髮掉髮進行調理
