1、雞蛋、鴨蛋的蛋清,每週可以吃3-4個,而蛋黃應屬少吃食物。
2、每日可喝250g的牛奶,但全脂奶粉、乳酪等奶製品應儘量避免服用。
3、食用油每日限用20g,品種:花生油、菜子油、豆油、葵花子油、色拉油、調和油、香油(芝麻油,避免食用:棕櫚油、豬(牛羊)油、奶油、雞(鴨)油和黃油。
4、蔬菜和新鮮水果不需要加以限制。不可多吃加工的果汁和加糖果味的飲料。
5、主食限於每日500g左右(肥胖者應酌情減少),並以米、面、雜糧為宜,還可吃些豆類,但限於每日30g(或豆腐150g或豆腐乾45g),應避免常吃油豆腐、豆腐泡、素什錦等。
6、酒精在體內主要通過肝臟分解、解毒,所以,酒精可直接損傷肝功能,引起肝膽功能失調,使膽汁的分泌、排出過程紊亂,從而刺激脂肪瘤形成及或使原來的瘤體增長、變大,增加脂肪瘤的癌變係數。