1.薏米：薏米分生熟兩種，生熟各半互相制衡又能速效，以達健脾利溼之效。薏米可以促進血液和水分新陳代謝，有利尿消水腫作用，還可排走體內多餘的水分。
2.蘋果醋：當中的果膠質能促進腸道運作並有酸化作用，鹼性的體質很可能造成水腫，以蘋果醋平衡身體的酸鹼值有利尿作用，產生減輕體重的效果。
3.荷葉：荷葉味甘，具擴張血管及排水瘦身的作用。
4.冬瓜：性味甘淡寒，入肺、胃、大腸、小腸，利尿消腫、清熱消渴。蘊含維他命B1及纖維，有助大腸蠕動，排清廢物和毒素。
5.香菇：含有豐富蛋白質，有助血液循環，消除水腫，最好將香菇煮湯吸收更好。
6.紅小豆：紅小豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質、較多的皂角甙，可刺激腸道，有良好的利尿作用，對水腫有作用。
7.咖啡：消脂去水腫運用的比較廣泛，咖啡因能促進身體的新陳代謝，增加熱能的消耗從而加速脂肪分解，同時，咖啡因還能加速身體排水，對面部、眼部去水腫也很有效果。每天兩杯不加糖不加奶的黑咖啡，不僅去水腫還有很好的減肥功效。
