到底果酸是甚麼?顧名思義，就是從水果中提取的各種有機酸，是存在於多種天然水果或酸奶中的有效成份。包含葡萄酸、蘋果酸、柑橘酸及乳酸等，因大多數由水果中提煉，故稱果酸。其中以自甘蔗中提煉的甘醇酸運用最廣。
乳酸，有果酸中的第二小的分子量(90)，因為保溼度強、天然成份不會刺激人體皮膚，所以廣泛被用在改善肌膚乾燥及角化現象。高濃度時，使皮膚鬆解脫皮最快的則是酒石酸，其次是甘醇酸和乳酸。
果酸的作用乃在去除過度角化的角質層，幫助患者去除受損的外層皮膚，刺激新的細胞生長，可以治療青春痘、改善毛孔粗大、老化、乾燥、粗糙，沒有光澤的皮膚，也可以淡化表皮色斑及改善皺紋，促使皮膚重現光滑、嫩白。
果酸換膚是果酸在美容界一種流行方式，其簡而言之，就是拿果酸來換膚的意思。
即使用高濃度的果酸進行皮膚角質的剝離作用，促使老化角質層脫落，加速角質細胞及少部分上層表皮細胞的更新速度，促進真皮層內彈性纖維增生，對淺層痘疤有較好療效，也能改善毛孔粗大。
