中暑先兆和輕度中暑時，應該立即撤離高溫環境，轉入通風的陰涼處休息，並飲用含食鹽的清涼飲料，如冰鎮汽水、綠豆湯等，還可內服人丹、十滴水。有早期循環衰竭者，可請醫生給予注射葡萄糖鹽水。
對重度中暑的急救通常由醫生進行，但在醫生來到或去醫院之前，應迅速地為其進行物理降溫，方法是將中暑者置於室內常溫下，用溼冷毛布或冰袋(無冰塊時可將棒冰裝於塑料袋中替用)置於頭部、腋下和兩大腿根部(即腹股溝)等大血管處(用手按觸明顯搏動處即是)，並以冷水或50%的酒精擦拭四肢或全身皮膚，直至皮膚髮紅，同時可用電扇吹風散熱。(
意見建議：中暑後五忌
中暑是夏季危害人們身體健康的一種常見病、多發病。人在中暑之後常常很虛弱，在恢復過程中，應吃些較為清淡、容易消化的飲食，補充必要的水分、鹽、熱量、維生素、蛋白質等。下面是中暑後的飲食禁忌。
忌大量飲水，中暑患者應採用少量、多次的飲水方法，每次以不超過300毫升為宜，切忌狂飲。因為大量飲水不僅會沖淡胃液，影響消化功能，還會引起反射性排汗亢進，使體內水分和鹽分進一步大量流失，嚴重時可導致熱痙攣。
忌大量食用生冷瓜果，中暑患者大多脾胃虛弱，大量食用生冷食物和寒性食物會進一步損傷脾胃陽氣，重者會出現腹瀉，腹痛等症狀。
忌吃大量油膩食物，中暑後應少吃油膩食物，以適應夏季腸胃的消化能力。油膩食物會加重胃腸的負擔，並使大量血液滯留於胃腸道導致輸送到大腦的血液相對減少，人會感到疲倦。
忌純補，中暑之後，暑氣未消，雖有虛症，卻不能單純用補法，過早進補會使暑熱不易消退，或使已經逐漸消退的暑熱復燃。
忌偏食，中暑患者應以清淡飲食為主，但可適當佐以魚、肉、蛋、奶等。以保證人體所需營養成分。
