血漿：血液中去除血細胞和血小板後餘下部分就是血漿。它是一種半透明的淡黃色稠狀液體，約佔血液的55￣60%。血漿中含水分92%左右，其餘球蛋白、纖維蛋白元、酶、激素和無機鹽等。當血液流出血管時，其中纖維蛋白元即可變為纖維蛋白，並和血細胸凝固成塊，有止血作用。
血漿除去纖維蛋白原後所餘下的淡黃色透明液體叫血清，血清不會凝固。在流出體外的血液中如不加抗凝劑和進行其他處理，幾分鐘後就會凝固成膠凍血塊。在室溫內擱置1小時以上，血塊縮小，並在血塊周圍出現少量黃色澄清液，稱為血清。
血清與血漿主要區別在於血漿含有纖維蛋白原，而血清不含有纖維蛋白原。
