當歸具有強大的美容養顏功效。當歸面膜能夠幫助女人們消除面部斑點和皺紋從而達到美容功效。食用當歸能夠幫助人體留住食物中的一些稀有元素,在身體內參加化學反應從而達到護膚效果。
當歸包括人體必需的但不能合成的7種氨基酸;同時含有23種無機元素,其中16種為人體所必需的,如鈣、銅、鋅、磷、鉀、鐵等。食用可增強人體新陳代謝;改善內分泌,防治便秘;益氣補血,保溼潤膚,使皮膚光澤細嫩;增強腸胃吸收能力;刺激卵巢,對婦女延遲衰老有一定食療作用。
當歸含有揮發油及多種人體必需的微量元素,長期服用當歸,能營養皮膚、防止皮膚粗糙,使面部皮膚重現紅潤色澤,由於當歸能夠擴張頭皮毛細血管、促進血液循環,並含有豐富的微量元素,所以當歸還能夠防治脫髮和白髮,促使頭髮烏黑光亮;茯苓能寧心安神,益脾補腎,滲溼利水。現代研究證明,茯苓含有多聚糖類及膽鹼、脂肪、卵磷脂、鉀、鎂等,不僅能顯著提高機體免疫力,而且可使血液中的氧合血紅蛋白釋放更多的氧,以供給組織細胞。同時,還可使細胞組織(包括皮膚、黏膜、毛髮等)活性增強,從而使皮膚、毛髮更加滋潤,達到美容的效果。