丙肝患者平時的保養也就變得十分重要。從飲食上來說,丙肝的患者儘量不要多吃肥甘厚膩的食物,更不要飲酒、酗酒,應該多吃一些像白菜、綠豆這些解毒性的東西,由於肝臟是一種解毒的器官,這樣就可以起到幫助機體恢復的作用,同時應當注意不要過於勞累。
飲食對於肝病患者非常重要,因為我們的所飲所食,都要經肝臟加工方能進一步代謝。因此,有必要掌握飲食上的“宜”與“忌”。
忌“酒”酒是肝病患者之大忌。眾所周知,酗酒者比一般人得肝病的可能性要大得多。不僅如此,那些在日常交際中飲酒較多的人,也容易引起肝臟的損害。因此,丙肝患者最好能忌酒。
少“脂”脂肪,並不像有些人所認識的那樣一無是處,但不宜多。丙肝患者應當將體重維持在正常範圍以內,對黃油、奶酪及其他奶製品,食用油、肉類、堅果、甜點等含脂較高的食物,少吃為好。
少“糖”肝病患者多有食慾不振、體內熱量不足的表現,所以要吃糖,但也不宜多吃。過多吃糖,糖可以轉變為脂肪而在體內堆積,久而久之會形成脂肪肝;而且糖的一些代謝殘渣,如丙酮酸、乳酸,也會加重肝臟負擔,且容易引起胃腸脹氣。建議丙肝患者多通過吃一些水果來補充欠缺的糖分。
建議多食溫和、鬆軟、易消化的食物,並保持清淡,以蔬菜、水果、豆類、魚類為主。蔬菜中以芹菜、黃瓜、番茄、甘藍菜等為優,也可飲用一些水果汁,如檸檬汁、梨汁、芒果汁和西瓜汁等。此外,全麥食品值得推薦,它們是B族維生素和鋅等礦物質的重要來源。