參棗桂圓粥
[原料]黨參、炒棗仁各15克,桂圓肉10克,粳米150克,紅糖適量。
[製法]將黨參、炒棗仁放入紗布袋中扎口,與桂圓肉、洗淨粳米同放入鍋內,加水適量,用小火煮成粥,放入紅糖,和勻即可。
[吃法]每天早晚服用。
[功效]健脾益氣,養心安神。
小麥糯米粥
[原料]小麥、糯米各30克,酸棗仁15克。
[製法]將酸棗仁放入紗布袋中扎口,與小麥、糯米同放鍋內,加水適量,用小火煮成粥,放入紅糖,和勻即可。
[吃法]溫熱服用,每天1—2次。
[功效]健脾益氣,養心安神。
竹瀝飲
[原料]直徑約3釐米的鮮竹適量。
[製法]將鮮竹鋸成30釐米長的段,在竹段的中間用火烘烤,即有液汁滴出,收集滴汁於容器內,量達100毫升即可。
[吃法]代茶飲用,每次5~10毫升。
[功效]清熱化痰,利溼寧神。