春季多風乾燥，此時人們易患咽痛，聲音嘶啞等病症。 嗓子疼 吃荸薺 現代藥理研究發現荸薺營養豐富，含有蛋白質、糖類、脂肪，以及多種維生素和鈣、磷、 鐵等礦物質，甘寒性涼，有清熱生津、利咽化痰之功，所以咽炎患者在日常生活中可以多食用一點荸薺。具體方法：咽炎患者可將鮮荸薺洗淨、去皮、切碎，絞汁冷服，每次150克左右，不定量飲用;還可以將荸薺用水煮熟後直接食用，每天2次，每次吃5―6個即可。
日常注意：飲食上要注意清淡、避免辛辣刺激。多吃一些含維生素C的水果、蔬菜，以及富含膠原蛋白和彈性蛋白的東西，比如豬蹄、魚、牛奶、豆類、動物肝臟、瘦肉等。早晚用淡鹽水漱口，漱口後不妨再喝一杯淡鹽水，為咽部殺菌、清潔和溼潤，改善咽部的環境，預防細菌感染。堅持半年到一年，慢性咽炎就能得到非常有效的控制。
另外，日常生活中可多飲菊花茶、冰糖梨水、生蘿蔔汁等飲品，因為它們都具有清咽潤肺的功效。
