【泥鰍燉豆腐】
配方：泥鰍500克，豆腐250克。
製法：將泥鰍加食鹽、黃酒、水適量，燉至五成熟，加入豆腐，再燉至魚熟爛即可。
功效：清熱利溼和中。
用法：喝湯，食豆腐及泥鰍。
【黃瓜薏米粥】
配方：黃瓜1條，薏米50克，粳米100克。
製法：先將薏米、粳米煮成粥，加入黃瓜片煮2～3分鐘即可。
功效：健脾清熱利溼。
用法：可作早晚餐食用。
【溪黃草泥鰍湯】
配方：溪黃草30克，泥鰍250克;生薑4片。
製法：泥鰍活殺，用開水洗去黏潺及血水，與溪黃草、生薑一起人鍋，加清水適量，武火煮沸後)文火煮1～2小時，調味即可。
功效：清利溼熱。
用法：隔日1次，飲湯食泥鰍。
【茵陳玉米鬚湯】
配方：綿茵陳30克，玉米鬚30克。
製法：上二味加清水適量煎煮取汁。
功效：清熱利溼。
用法：每日1劑，代茶飲。
【玉米鬚燉蚌肉】
配方：玉米鬚50克，蚌肉200克。
製法：將上二物放瓦鍋內，加適量水，文火煮至爛熟。
功效：利溼退黃，洩熱通便。
用法：隔日服1次。
