乳腺炎是指乳腺的急性化膿性感染,是產褥期的常見病,是引起產後發熱的原因之一,最常見於哺乳婦女,尤其是初產婦。哺乳期的任何時間均可發生,而哺乳的開始最為常見。治療乳腺炎除了常規的方法外,還需在日常飲食上加以調養,對病情可起到輔助治療的作用。
乳腺炎的食療方法
1、鹿角片30克,粳米150克。
做法:將鹿角片用紗布包好,入粳米加水適量,文火煎煮成粥。用法:取出鹿角片包,放糖調味,食粥。以上為1日量,2-3次食完,連服1周。
2、豬蹄1只,黃花菜50克。
做法:將豬蹄去雜毛洗淨,和黃花菜一同加水文火燉煮,至豬蹄熟後,放鹽少許調味。用法:飲湯食蹄及黃花菜,分頓隨意食用,不拘次數。1周為1療程。
3、白木耳與黑木耳各20克,青皮10克,鮮馬齒莧3o克,通草3克。
做法:先把中藥煎取藥汁。白木耳與黑木耳先用水泡發,然後與藥汁一起入鍋,武火燒沸;移至文火燉熬2~3小時(若藥液少,可適量加水),至雙耳熟爛、汁稠為度,加紅糖少量調勻食用。
4、甲魚1只(約500克左右),炒山甲15克,炒皂刺10克,蒲公英15克,連翹10克。
做法:將甲魚去除內臟、爪尾、頭頸,切塊放入大湯碗內。把以上4味藥碾碎入紗布袋,碼在甲魚周圍,再加入蔥、姜、黃酒、鹽、生板油等調味品,兌入清湯沒過碗內諸物為度,上籠蒸2小時。待甲魚爛熟,揀去藥袋,分頓食用。適於乳腺炎膿腫期。
5、豬蹄1只,銀花3o克,白芷、桔梗、漏蘆、赤芍各10克,茅根15克。
做法:將藥物入紗布袋與豬蹄同煮湯,食時加鹽調味。亦適於膿腫期。
6、鯽魚1條,生黃芪15克,黨參10克,白芍10克,陳皮5克。
做法:將魚去除鱗及內臟,藥物塞在腹中,用線縫好以水燉煮。
對乳腺炎有防治作用的食物
1、牛奶和奶製品
牛奶及其製品有益於乳腺保健,可以補充鈣。穀類如小麥(麵粉)、玉米、大豆及一些雜糧均有利於健康。大麥含有大量的可溶性和不可溶性纖維素。可溶性纖維素可幫助身體對脂肪、膽固醇和碳水化合物的新陳代謝,並降低膽固醇。
2、新鮮水果和蔬菜類
葡萄、獼猴桃、無花果等,不僅含有多重維生素,而且含有抗癌和防止致癌物質亞硝基胺合成的物質。蔬菜如番茄、胡蘿、絲瓜、蘿蔔和一些綠葉蔬菜等。
3、食用菌類
銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等是天然的生物反應調節劑,能增強人體免疫能力,增強身體的抵抗力,有較強的防癌作用。
溫馨提示:急性乳腺炎為熱毒蘊結所致,辛辣刺激食物可助熱生火,使炎症進一步擴散,故應忌食辣椒、辣醬、辣油、芥末、榨菜、咖喱、大蒜等。