乙肝患者不能吃6種食物
有一些食物對於乙肝患者來說就是毒藥，是千萬不可觸碰的，下面小編就為大家介紹一下這樣的食物吧!
1、甲魚
肝炎患者由於胃粘膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失常等原因，其消化吸收機能大大減弱。甲魚含有極豐富的蛋白質，乙肝病人食後難以吸收，使食物在腸道中腐敗，造成腹脹、噁心嘔吐、消化不良等現象;嚴重時，因肝細胞大量壞死，血清膽紅素劇增，體內有毒的血氨難以排出，會使病情迅速惡化，誘發肝昏迷，甚至死亡。
2、生薑
生薑中含有黃樟素，若過量食用生薑是會容易加大患肝癌的風險。生薑雖好，切忌過量。此外，腐爛生薑產生毒素亦可致癌，有人認為“爛姜不爛味”，這種想法是沒有科學依據的，也很危險，因為腐爛的生薑會產生毒素，嚴重時會導致肝癌和食道癌的發生。
3、辣椒
辛辣食品易引起消化道生溼化熱，溼熱夾雜，肝膽氣機失調，消化功能減弱。不利於患者的進食和對營養的吸收，會加重患者肝臟的受損程度，不利於患者病情的好轉。故應避免食用辛辣之品。
4、炸雞
乙肝飲食禁忌少不了油炸食品，油炸、油煎屬高脂肪食物，不易消化和吸收，容易引起吸收不良性脂肪瀉。反覆煎炸的食物油中會有致癌物質，對防止乙肝患者發展為肝癌是不利的。
