1、不宜飲含鋁食物
世界衛生組織提出人體每天攝鋁量不應超過60毫克,要是一天吃50~100克油條便會超過這個允許攝入量,導致記憶力下降,思維能力遲鈍,所以,早餐不能以油條為主食。經常使用鋁鍋炒菜,鋁壺燒開水也應注意攝鋁量增大的問題。為了保證小兒腦癱患兒的進一步恢復,家長們引起注意。
2、不宜飲含鉛食物
鉛是腦細胞的一大殺手”,食物中含鉛量過高會損傷大腦引起智力低下。有的孩子常吃爆米花,由於爆米花在製作過程中,機罐受高壓加熱後,罐蓋內層軟鉛墊表面的鉛一部分會變成氣態鉛。皮蛋在製作過程中,其原料中含有氧化鉛和鉛鹽,鉛具有極強的穿透能力,吃皮蛋也會影響智力。所以小兒腦癱患者絕不能長期食用。
3、不宜飲含過氧脂質的食物
過氧脂質對人體有害,如果長期從飲食中攝入過氧化脂並在體內積聚,可使人體內某些代謝酶系統遭受損傷,促大腦早衰或痴呆。小兒腦癱的患兒不宜飲含糖精、味精較多的食物。
4、忌吃刺激性食物和難消化的食物
腦癱患者不要吃油炸、辣、油膩、等有刺激性食物和難消化的食物,因小兒體質多熱,再食油炸等辛熱食品易引起熱病。不要過多食用姜、蔥、胡椒、酒等調味品。不宜濫食溫補,因小兒為純陽之體,只宜滋養清潤食物。