心房顫動本身對飲食並沒有特殊要求，但如果遵循下列三項原則，將有益於良好控制病情。
1、不能貪杯：房顫者可以少量飲酒，酒類中以乾紅葡萄酒最好，白酒次之，每日飲酒以不超過二兩為宜，不能貪杯。過度飲酒會刺激並損傷胃粘膜，損害肝功能，容易發生腦出血。酒精的刺激，會使本就紊亂的心跳加快，病人會出現明顯的心慌不適。陣發性房顫者，更會因酒精的刺激誘發房顫發作，並使房顫持續時間延長。
2、清淡為宜：大多數房顫是因高血壓、冠心病引起，對這些患者而言，保持清淡飲食，無疑是最佳的輔助治療。水果、蔬菜不僅含有豐富的維生素C和纖維素，還含有較多的鉀，對控制血壓、保持電解質平衡都十分有益。此外，控制油脂和膽固醇的攝入亦十分重要。
3、穩定飲食：對於持續性房顫患者來說，在藥物治療控制心室率的同時，常要進行抗凝治療，服用華法林，一定要注意飲食的相對穩定性，不能隨意大幅度改變飲食，以免因飲食因素而影響華法林的抗凝效果。到醫院複查抗凝效果(INR)的頭天和檢查當天，更不能隨意更改飲食。
房顫患者在治療期間可以配合食療，以達到輔助治療的效果。
1、人參燉雞：人參5--10g，雞肉75--100g，大棗2枚水1碗放入瓦盅中隔水燉熟。油鹽調味，飲湯，食肉。適用於心氣虛房顫。
2、當歸生薑羊肉湯：當歸10-30g，羊肉75-100g，生薑3片，大棗2枚，水1碗-1碗半，放入燉盅燉熟，油鹽調味，飲湯亦可食肉。適用於心血少而體質虛寒的房顫患者。
3、麥門冬蓮子百合糖水：麥門冬15g ，蓮子(不去芯)20-30g，百合30g ，水適量，煲至爛熟，加適量冰糖(或白糖)調味食。適用於心陰虛的房顫患者。
4、鮮百合炒肉片：鮮百合100-150g，豬瘦肉100-150g，切片，炒熟，油鹽調味食。適用於心陰虛，心神不寧的房顫患者。
5、參芪燉雞肉：雞肉100g，人參10g，黃芪 15-20g, 全當歸15-20g，一齊放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉3小時，調味供食。適用於氣血兩虛的房顫。
6、大棗燉豬心：豬心100g，大棗25g，同置碗內加水，文火燉2小時後調味食用。適用於氣血兩虛的房顫。
7、熘洋白菜：首先，將洋白菜清洗後切塊，並用手將木耳撕開，把精鹽、白糖、澱粉等調料勾兌在一起。其次，在油燒差不多時，將洋白菜和木耳放入勺中同炒。待顏色轉變後，隨即倒入芡汁即成。
8、素白斬雞：首先，將豆腐切成塊，並用沸水燙一遍，再將玉蘭片、木耳切成細絲。其次，將上述材料調拌到一起，並加入澱粉、花生油、精鹽、清湯等。接著，將調拌好的餡料鋪在豆皮上，再入屜蒸熟。最後，用刀將豆皮切成菱形，在從外面澆上由薑末、醬油、料酒、味精等勾兌成的芡汁即成。
