每年秋冬是孩子得腸胃炎的高峰期，那孩子得了腸胃炎怎麼吃?家長們要注意甚麼?一起來看看吧!
1、飲食時間
胃部徵狀開始消退數小時之後，就可以開始給病童補充營養。容易消化的食物之中粥最好。但不可喝茶、咖啡及檸檬汁、橙汁等酸性飲料，以免刺激胃腸，引致再度嘔吐。
大多數胃腸炎在三天內可逐漸痊癒;嘔吐、腹瀉等徵狀消失後，患者可以吃較為多樣化的食物，但仍不可吃刺激性的東西。
2、飲食以清淡為主
醫師通常建議病情嚴重的病童禁食會視情況建議病童禁食時6-8小時甚至更長時間(最好是在同時接受點滴注射的情況下，才不會脫水)，而後若無劇烈嘔吐、腹脹、腹痛之情形，可嘗試進食。
一般先進食比較清淡的流質、半流質，如米湯、粥、新鮮果汁，逐漸增加一些蛋白質食物，但忌油膩、油炸食品，並且在開始進食宜少量，等胃腸道功能恢復後，才開始正常飲食，並注意休息。治療中先不要雞蛋、牛奶等高蛋白高脂肪的食物，以免加重胃腸負擔。水果部分建議可以食用蘋果，以幫助緩解腹瀉症狀。
3、食療方
①大蒜粥：取大蒜30克，去皮切碎末，粳米100克，加水1000毫升，煮成粥，早晚溫服。
②馬齒莧粥：用鮮馬齒莧90克，或者乾的30克，加粳米100克煮粥，早晚服用。
③山藥蓮子粳米粥：山藥30克，蓮子20克，粳米100克煮粥，早晚服用，有健脾和胃及止瀉之效。
4、急性腸胃炎兒童參考食譜
急性腸胃炎兒童的飲食早餐：小米湯、稀藕粉加餐：杏仁霜，蒸蛋羹、白米粥、肉鬆、發糕加餐：藕粉，脫脂奶、蒸蛋羹、蛋糕。
加餐：藕粉。
急性胃腸炎兒童的飲食午餐：清蒸魚、土豆泥、蓮子粥、饅頭加餐：杏仁霜，汆肉丸冬瓜加餐：脫脂奶，爛米粥、蒸蛋羹。
加餐：藕粉，西紅柿雞蛋小面片。
急性胃腸炎兒童的飲食晚餐：白米糊加餐：杏仁霜，雞蛋龍鬚麵、素燴口磨豆腐、素炒胡蘿蔔絲加餐：脫脂奶，小米粥、饅頭、清蒸武昌魚、素炒西葫蘆。
加餐：杏仁霜。
5、飲食原則
注意定時定量：不暴飲暴食，每日三餐應按時進食，且不宜吃得過飽。正餐之間可少量加餐，但不宜過多，以免影響正餐。
注重軟、爛、消化：食用的主食都要煮透、燒熟使之軟爛，便於消化吸收，少吃粗糙和粗纖維多的食物，要求食物要精工細作，富含營養。
保持新鮮、清淡：各種食物均應新鮮，不宜存放過久食用。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易於消化吸收，又利於胃病的康復。
講究烹調方法：宜選用的烹調方法為蒸、煮、燜、燉、燴、汆。不宜選用煎、炸、燻、烤等烹調方法，因為用這些方法加工出的菜餚不易消化。
