阿膠糕是可以直接吃的，阿膠糕在早飯前和晚飯後吃效果最佳。早飯前吃阿膠糕，這時候新陳代謝是比較快的時候，這時候吃阿膠糕是能讓身體快速的吸收阿膠糕的營養，起到補血的作用。而晚飯後吃阿膠糕，是因為晚飯後馬上要睡覺了，是皮膚吸收營養的時候，這樣，皮膚就可以很好的吸收影響，達到美容養顏的效果。一般空腹服用有利於吸收。進餐時可以服用，如果腸胃感覺不舒服，飯後一小時服用。
還能改善神經衰弱、頭暈、失眠多夢等症狀。故歷代中醫用阿膠治療男女之虛證、血證和肺損之證。
孩子吃阿膠糕同樣不錯，因為補血效果好，利於孩子的生長髮育，還能促進腦發育，讓孩子更聰明。此外，治小兒哮喘也有特效。
通過以上文章的介紹，我們大家知道阿膠糕是可以直接吃的，而且吃阿膠糕對我們的身體也是非常有益的。但是老話不是常說藥療不如食療嘛。所以說我們平時也要注意合理搭配飲食，平日多吃含有蛋白質、鐵、鋅和維生素等微量元素的食物，這樣我們氣血才能更足。
