腸梗阻為常見急腹症，可由多種因素引起，它是一種發病率很高的疾病，是外科常見的疾病，尤其是在老年人中發病率高，患者會感覺腹痛、腹脹、噁心、嘔吐，容易消化促進排便的食物。如蔬菜：海帶、豬血、胡蘿蔔等水果：山楂、菠蘿、木瓜等;多吃富含纖維的食物，如各種蔬菜、水果、糙米、全穀類及豆類，可幫助排便、預防便秘、穩定血糖及降低血膽固醇。
腸梗阻的飲食需要禁忌甚麼：
1、忌粗糙食物
手術後3～4天，肛門排氣後，提示腸道功能開始恢復，此時可給以少量流質，5～6天后可改為少渣半流質飲食。忌食雞肉、火腿、鴿肉以及各種蔬菜的湯類。此物即使煮的很爛，也不能操之過急。
2、禁油膩食品
即使到了第10天，機體能承受軟飯時，油膩食品也不能早食，如母雞湯、肉湯、羊肉、肥肉、排骨湯、甲魚等。
3、忌食發物
即使術後拆線，也應禁食狗肉、羊肉、雀肉、雀蛋，筍乾、大蔥、南瓜、牛肉、香菜、燻魚、燻肉、辣椒、韭菜、蒜苗、淡菜等。
腸梗阻患者的飲食療法：
(1)養胃粥：梗米50克，蓮子20克，大棗10克，加適量水，文火煮成粥，早晚食用，有養胃健脾之功效。
(2)補血粥：薏米全25克，糯米25號，幹黑木耳(泡發好)10克，豬肝50克(切碎末)加知量水，煮粥食用，有利於治療缺鐵性貧血。
(3)消導粥：粳米50克，瘦肉末25號，白蘿蔔丁100克，山楂片5～8片，加適量水煮粥，具有促進胃酸分泌，幫助消化的功效。
