概述
12-24個月的寶寶已經開始吃飯了，有些寶寶不太愛吃飯，有時間的時候寶媽可以想變著花樣給他做點，這樣才能增加寶寶的健康成長。一歲到兩歲寶寶食譜吃甚麼，這個階段寶寶的自我意識到了爆發的小高潮，對食物的偏好也比較明顯，遇到自己不喜歡吃的，少吃甚至不吃，這也屬於自我意識的表現。飲食以乳類為主，逐漸過度為以穀類、肉、蛋和蔬菜等為主。每日食譜中要包含主要食品如米、面、副食品如肉、蛋、蔬菜和水果。
步驟/方法：
1、 番茄牛肉原料：番茄，牛肉，姜、蔥適量做法：將牛肉在淡鹽水中浸泡半小時後切成1cm見方的小塊；番茄切小塊。將牛肉放入電飯煲中加水燉30分鐘。鍋內加少許油，油熱後加蔥、姜爆香，放進番茄翻炒一下，倒入牛肉和湯，放鹽再煮20分鐘左右，至肉爛湯濃即可。功效：補充蛋白質和維生素Ａ。
2、 絲瓜豆腐羹材料：絲瓜1根，豆腐50克，薑末1小匙，大豆油、水澱粉、鹽各少許做法：1、絲瓜去皮洗淨切片;豆腐切小塊。2、起油鍋加入薑末爆香後下入絲瓜，炒透後加適量水，大火煮。3、水煮開後，下入豆腐塊，燜煮5分鐘，加水澱粉勾芡加鹽調味，即可。絲瓜可以清熱利腸、涼血解毒、通絡活血;豆腐含有多種氨基酸，還有益氣和中、生津潤燥的作用，這道清淡可口的絲瓜豆腐羹，清香宜人，可以給寶寶養血補鈣，強筋健骨。
3、 香乾肉絲軟豆乾，精肉，小蔥，韭黃，薑絲、糖、雞精少許，濃溼澱粉、稀溼澱粉各1小勺做法：將精肉切成細絲，拌入少許糖和精鹽，加入溼澱粉攪粘。將豆乾切成細絲；小蔥、韭黃切寸段。起油鍋，放入薑絲爆香，放入肉絲滑散，變色，放入豆乾、蔥段和韭黃段，適量加鹽和雞精炒熟，淋入稀薄的溼澱粉稍炒即可。功效：補充蛋白質和鈣質。
注意事項：
媽媽們要注意給寶寶合理膳食，確保四大營養品類的均衡攝入，這對寶寶良好飲食習慣的養成十分重要。選擇市面上進口的嬰兒食品也可以，只不過要注意保存期限，開封后48小時即要放進冰箱。
