1、小兒弱智的患兒不宜飲含鋁食物;世界衛生組織提出人體每天攝鋁量不應超過60毫克,要是一天吃50~100克油條便會超過這個允許攝入量,導致記憶力下降,思維能力遲鈍,所以,早餐不能以油條為主食。經常使用鋁鍋炒菜,鋁壺燒開水也應注意攝鋁量增大的問題。為了保證小兒弱智患兒的進一步恢復,家長們引起注意。
2、提供給小兒弱智充足的必需脂肪酸:膳食中提供充足的必需脂肪酸是極為重要的,它是大腦維持正常功能不可缺少的營養物質,如核桃、魚油、月見草油等必需脂肪酸含量較多,在膳食中可選擇適量增加。
3、注意給小兒弱智以低糖飲食:因為過多的食糖,特別是精製糖攝入過多,易使腦功能出現神經過敏或神經衰弱等障礙,因此,以低糖飲食為宜,能有效預防小兒弱智的發生。
4、小兒弱智的患兒不宜飲含鉛食物;鉛是腦細胞的一大“殺手”,食物中含鉛量過高會損傷大腦引起智力低下。有的孩子常吃爆米花,由於爆米花在製作過程中,機罐受高壓加熱後,罐蓋內層軟鉛墊表面的鉛一部分會變成氣態鉛。皮蛋在製作過程中,其原料中含有氧化鉛和鉛鹽,鉛具有極強的穿透能力,吃皮蛋也會影響智力。所以小兒弱智患者絕不能長期食用。