1 橙子和牛奶
喝牛奶前後1小時左右不宜吃橙子。因為牛奶中的蛋白質一旦遇到橙子中的果酸，就會凝固，從而影響牛奶的消化和吸收，這段時間不宜吃其他酸性水果。
2 果汁與牛奶
牛奶中80%的蛋白質是酪蛋白，當牛奶的pH值低於4.6時，大量的酪蛋白會凝固沉澱，難以消化吸收，嚴重時可能導致消化不良或腹瀉。在這種情況下，如果不及時治療，就會導致病情加重，甚至危及生命安全。"我們要做的，就是讓孩子們知道，他們的生命是多麼的寶貴。
3 牛奶和糖
牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下可與果糖反應，產生有毒的果糖賴氨酸，對人體有害。鮮牛奶煮沸時不宜加糖，待牛奶稍涼後再加糖也不遲。
4 牛奶和巧克力
牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣，而巧克力中含有草酸，兩者在一起會結合成不溶性草酸鈣，大大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
5 牛奶和藥物
用牛奶服藥是大多數人都犯過的常識性錯誤。牛奶中含有的鈣物質會分解藥物的藥效，所以我們在服藥時不要為了圖方便而直接用牛奶服藥。在此，我們要提醒大家的是，牛奶中含有的鈣物質會破壞藥物的藥效，所以在服藥時不要為了圖方便而直接用牛奶服藥。
因為牛奶容易在藥物表面形成覆蓋膜，牛奶中的鈣、鎂礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥物的釋放和吸收。因此，即使在服藥前後一小時也不要喝牛奶。
