概述
肝硬化是臨床常見的慢性進行性肝病，由一種或多種病因長期或反覆作用形成的瀰漫性肝損害。病理組織學上有廣泛的肝細胞壞死、殘存肝細胞結節性再生，結締組織增生與纖維隔形成，導致肝小葉結構破壞和假小葉形成，肝臟逐漸變形，變硬而發展為肝硬化。臨床上以肝功能損害和門脈高壓症為主要表現，並有多系統受累，晚期常出現上消化道出血，肝性腦病，繼發性感染等併發症。患病病人一般疲倦乏力，常有食慾不振或伴有噁心，嘔吐，腹脹，腹瀉等症狀，與肝功能障礙和門靜脈高壓，使胃腸道阻性充血而分泌與吸收功能發生紊亂所致，晚期出現腹水或消化道出血。
步驟/方法：
1、 肝硬化病人要禁止喝酒；不管患者肝硬化達到甚麼程度，患者在日常生活中都要禁止喝酒，酒不僅會導致會抑制食慾，還有導致病情更加嚴重，即使避免不了要喝酒，患者也要學會拒酒。肝硬化患者在日常生活要做好滴酒不沾。
2、 肝硬化病人要注意不能食用對病情不利的食物。患者在日常飲食上要避免進食辛辣刺激類食物、油炸油煎類食物、含廿碳五烯酸多的魚類（沙丁魚、秋刀魚、金槍魚、青花魚等），過硬食物、過量的糖類。
3、 肝硬化病人要注意不能吸菸；即使以前有吸菸習慣的患者，出現肝硬化後也要戒菸，因為菸草中的有害物質會損害肝臟健康，對肝硬化患者的病情不利。吸菸有害健康，吸菸能致癌，煙不能在體內被完全淨化，對肝臟造成傷害。
注意事項：
肝硬化病人要注意合理的休息，保證自己充足休息時間和睡眠時間，避免勞累，但是患者也不能過度休息，應該聽從醫生的安排，根據自己的病情安排自己的休息方式。平時儘量不要吃辛辣刺激，生冷寒涼的東西，儘量多吃一些富含豐富維生素的食物。
