概述
輕度脂肪肝就是由於肝細胞質變和脂肪儲積過多導致的。常常表現為食慾不振、乏力、噁心嘔吐、內分泌失調。患有輕度脂肪肝的人很多都缺乏維生素。脂肪肝與平常的飲食是有直接聯繫的，是平常吃的太過於油膩，要多吃蔬菜和水果，增加膳食纖維。脂肪肝患者要供給高蛋白、攝入低脂肪、限制膽固醇和碳水化合物的攝入。輕度脂肪肝，以藥物治療為輔，飲食治療為主。
步驟/方法：
1、 如果是男士不要過量飲酒，過量飲酒會加重肝臟的負擔並直接損害肝臟組織。平常也要少抽菸。不要吃辛辣，刺激性食物，也不可過油膩，過甜。平常吃飯要按食，不要飢一餐飽一餐，暴飲暴食。
2、 攝入低脂肪，就是要以植物性脂肪為主，食用的油最好不要是豬油，要食用菜籽油，橄欖油。不要吃動物的肝臟，因這這類食品含膽固醇含量比較高。平常要多喝白開水，不要用飲料或茶葉代替。
3、 輕度脂肪肝患者要多吃蔬果。蔬菜：如白菜，冬瓜，山藥、菠菜、蘿蔔等;水果：如蘋果、香蕉、梨子、草莓、桂圓。因為蔬菜和水果含有粗纖維有助於消化，可以緩解肝的消化壓力。
注意事項：
輕度脂肪肝患者，可以服用去脂藥物、降脂藥物。但是不建議長期服用，最好還是注意日常飲食，要均衡營養而不過於油膩。還要多加鍛鍊身體，晚飯後慢走15分鐘最佳。慢跑也是一個不錯的選擇。
