1 有的人認為檸檬水泡得越濃越好,於是在水中加入大量的檸檬片,這是非常不好的,用檸檬泡水,一定要清淡,一塊帶皮的檸檬可以泡3杯水,這樣就不會有很濃的酸苦味,不加糖和蜂蜜也可以喝,而且對身體有好處。
2 有一些人不用熱水泡檸檬,認為用熱水泡檸檬,會造成檸檬的營養成分流失,其實泡檸檬的水不能太涼,因為檸檬的酸性很強,所以其耐熱性很好,即使用熱水泡檸檬,也不會減少檸檬的營養成分。
3 很多人認為,有胃病的人不能喝檸檬水,因為它的酸性太強,會使有胃病的人產生更多的胃酸。事實上,味道很淡的檸檬水根本不會引起任何胃部不適的症狀,反而對消化不良的人有促進消化的作用。