1 慢性膽囊炎患者,為了保持身體健康,改善食慾,促進膽囊收縮以利於膽囊排空,應儘可能增加飲食中蛋白質的比例。每天的蛋白質供應量應該是每公斤體重l至1.2克,但要避免蛋白質攝入過多的膽固醇。
2 由於脂肪可促使病變膽囊收縮而引起劇烈疼痛,因此在發作時應嚴格限制脂肪。每天供應的脂肪應少於40克或禁食,病情好轉後可吃適量的食物。
3 當食用碳水化合物的液體飲食時,主要的營養物質是糖。可給予足夠的碳水化合物,每天300至350克,應靜脈注射,特別是在發作時。
4 應給予豐富的多種維生素,特別注意維生素B和K的補充。
5 避免刺激性食物和酒精。