如何食用首烏 – 易康網

1、宜用制何首烏補肝腎，益精血；宜用生何首烏潤腸通便，祛風解毒，截瘧。

2、何首烏不宜與鐵器同用。

3.肝腎不足，精血虧損，腰膝痠軟，頭暈耳鳴，鬚髮早白，遺精等症者，可與當歸、枸杞子、菟絲子合用。

4.血虛精虧，腸道不潤，大便求結者，可與當歸、火麻、黑脂麻等配伍，以增強養血潤腸之功效；痔瘡難通者，可單煎服，或與刺蝟同用。

5.血虛疥癬者，可與荊芥合劑內服；久患瘧疾，氣血兩虛者，可與人參、當歸同服。

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不適宜人群：大便溏洩及有溼痰者慎服。烹調宜：補肝腎、益精血宜用制何首烏;潤腸便、祛風解毒、截瘧宜用生何首烏。烹調忌：何首烏忌鐵器。食用宜：血虛精虧，腸失滋潤，大便乞討結者，可與當歸、火麻仁、黑脂麻等配伍，以增強養血潤腸通便之效;若痔血便難者，可單味煎服，或與枳殼等同用。食用忌：何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜，惡蘿蔔。儲存：置乾燥處，防蛀。

發布於 2023-09-20 00:36

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首烏的毒副作用

何首烏具有一定的毒副作用，其毒副作用主要是因為何首烏含有毒性成分蒽醌類，如大黃酸，大黃酚，大黃素，大黃素甲醚等，如服用量過大對胃腸產生刺激作用，出現腸鳴，噁心，腹痛，腹瀉，嘔吐等症。重者可出現陣發性強直性痙攣，躁動不安，抽搐，甚至發生呼吸麻痺。因此，單獨服用何首烏就要根據醫囑才可放心服用。以何首烏為成分的全金養生源膠囊並沒有何首烏的副作用，是消費者可以放心使用的保健食品。除此之外，全金養生源

發布於 2022-12-23 17:58

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首烏的藥用價值

性味：苦甘澀，微溫。1、《何首烏錄》：味甘，溫，無毒。2、《本草匯言》：生用氣寒，性斂，有毒;制熟氣溫，無毒。歸經：入肝、腎經。1、《綱目》：足厥陰、少陰。2、《本草經解》：入足少陽膽經、手少陽三焦經、手少陰心經、足少陰腎經。3、《本草再新》：入脾、肺、腎三經。主要功效：養血滋陰;潤腸通便;截瘧;祛風;解毒。主血虛頭昏目眩;心悸;失眠;肝腎陰虛之腰膝痠軟;鬚髮早白;耳鳴;遺精;腸燥便秘;久瘧

發布於 2022-12-23 17:51

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首烏的形態學特徵

性狀鑑別，塊根紡錘形或團塊狀，一般略彎曲。長5～15cm，直徑4～10cm。表面紅棕色或紅褐色，凹凸不平，有不規則的縱溝和緻密皺紋，並有橫長皮孔及細根痕。質堅硬，不易折斷。切斷面淡黃棕色或淡紅棕色，粉性，皮部有類圓形的異型維管束作環狀排列，形成“雲錦花紋”，中央木部較大，有的呈木心。氣微，味微苦而甘澀。以體重、質堅實、粉性足者為佳。1、顯微鑑別塊根橫切面：木栓層為數列細胞，充滿紅棕色物質，皮孔可

發布於 2022-12-27 13:15

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壽吳的地理分佈

生長於草坡、路邊、山坡石隙及灌木叢中。分佈河南、山東、安徽、江蘇、浙江、福建、廣東、廣西、江西、湖南、湖北、四川、貴州、雲南等地。主產河南、湖北、貴州、四川、江蘇、廣西等地。此外，浙江、安徽、廣東、山東、江西、湖南亦產。

發布於 2022-12-27 13:22

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首烏的營養價值

味苦甘澀，性微溫，無毒。入肝，腎二經。滋補強壯，養血補血，烏須黑髮，收斂精氣，生肌斂瘡，潤腸通便。治久病虛弱，慢性風痺，腰膝痠軟，貧血，腸出血，鬚髮早白，神經衰弱，陰虛久瘧，潰瘍久不收口，老人便秘。

發布於 2022-12-27 13:08

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首烏的藥理作用

藥物基源：本品為蓼科植物何首烏PolygonummultiflorumThunb.的乾燥塊根，其藤莖稱“夜交藤”。秋、冬二季葉枯萎時採挖，削去兩端，洗淨，個大的切成塊，乾燥。性味：苦;甘;澀;性微溫歸經：肝;腎經功能主治：養血滋陰;潤腸通便;截瘧;祛風;解毒。主血虛頭昏目眩;心悸;失眠;肝腎陰虛之腰膝痠軟;鬚髮早白;耳鳴;遺精;腸燥便秘;久瘧體虛;風疹瘙癢;瘡癰;瘰癧;痔瘡。用法用量：內服：煎湯

發布於 2022-12-27 13:35

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首烏的化學成分

塊根含蒽醌類化合物，主為大黃素(emodin),大黃酚(chrysophanol)以及大黃素甲醚(physcion)，大黃酸(rhein)，大黃酚蒽酮(chrysophanolanthrone)[1，2]。又含芪類化合物：白藜蘆醇(resveratrol)，雲杉新甙(piceid)，2，3，5，4′-四羥基芪-2-O-D-葡萄糖甙(2，3，5，4’-tetrahydroxystilbene-2-

發布於 2022-12-27 13:28

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甚麼是制首烏

何首烏的炮製加工品。補肝腎，益精血，烏鬚髮，強筋骨，化濁降脂。用於血虛萎黃，眩暈耳嗚，鬚髮早白，腰膝痠軟，肢體麻木，崩漏帶下，高脂血症。取何首烏片或塊，照燉法(附錄ⅡD)用黑豆汁拌勻，置非鐵質的適宜容器內，燉至汁液吸盡;或照蒸法(附錄ⅡD)，清蒸或用黑豆汁拌勻後蒸，蒸至內外均呈棕褐色，或曬至半乾，切片，乾燥。每100kg何首烏片(塊)，用黑豆10kg。黑豆汁製法取黑豆10kg，加水適量，煮

發布於 2023-09-21 08:21

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首烏的功效和作用

解毒，消癰，潤腸通便。用於瘰癘瘡癰，風疹瘙癢，腸燥便秘;高血脂。 1、骨軟風疾(腰膝疼痛，遍身瘙癢，行步困難)。用何首烏(以有花紋者為最好)、牛膝各一斤，同在好酒中泡七夜，取出曬乾，搗爛，加棗肉和成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸。空心服，酒送下。 2、皮裡作痛(不知痛在何處)。用何首烏末，薑汁調成膏塗搽，搽後用布包住，以火烘鞋底熨按。 3、自汗不止。用何首烏末，調唾液，封臍上。 4、腸風下血。

發布於 2022-12-23 17:31

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