首烏的化學成分

塊莖含有蒽醌類化合物，主要是大黃素、蛹蟲草醇和physcion、rhein、蛹蟲草醇蒽酮[1, 2]。它還含有黃芪化合物。白藜蘆醇，piceid，2,3,5,4′-四羥基二苯乙烯2-O-D-葡萄糖苷（2,3,5,4'-四羥基二苯乙烯2-O-β-D-glu-copyranoside）[3]，2,3,5,4′-四羥基二苯乙烯2-O-葡萄糖苷-2″-O-gallate（2,3,5。4'-四羥基二苯乙烯-2-O-beta-D-glucoPyranoside-2″-O-monogalloyl酯），2,3,5,4′-四羥基二苯乙烯3,5。4′-四羥基二苯乙烯-2-O-葡糖吡喃糖苷-3″-O-棓酸鹽（2,3,5,4'-四羥基二苯乙烯-2-O-β-D-吡喃葡萄糖苷-3″-單甘醇酯）[4]。它還含有沒食子酸（gallic acid）、右旋兒茶素（catechin）、右旋表兒茶素（epicatechin）、3-O-galloyl(-)-catechin [3-O-galloyl(-)-catechin]、3-O-galloyl(-)-epicatechin [3-O-galloyl(-)-epicatechin] 。3-O-甘露醇-原花青素）B-2、3,3′-二-O-甘露醇-原花青素）B-2[4]和β-谷甾醇[2]、卵磷脂[5]。根和根莖含有蒽醌，主要是大黃酚和大黃素，其次是大黃酸、微量大黃素甲醚和大黃素蒽酮（灼燒後無大黃素）。此外，它還含有45.2%的澱粉、3.1%的粗脂肪、3.7%的卵磷脂等。