1、甜食一定要禁吃(低血糖除外)
首先,對於高血糖患者,甜食一定要禁吃,如白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞等。
2、如果血糖控制得不好,最好不要吃水果
如果能控制得很好,那麼可以吃少量的低糖水果,如蘋果、梨、橙子、橘子、柚子等。
3.醃製品必須禁止
醃製食品中含有大量的致癌物質,吃多了不僅會致癌,而且對於腎臟的損害也很大。醃製食品中含有大量的化學物質,對身體的危害也很大。如果是腎病患者,最好多吃一些清淡的食物,這樣對腎臟也很有好處。
4、不宜吃以下食物
菠菜、竹筍、韭菜、茴香、芹菜、小胡蘿蔔,以及豆製品、動物內臟、濃雞湯、肉湯等,並禁止吃油炸食品。
5.不食用刺激性食物
如酒、茶、咖啡等,各種辛辣調味品,如蔥、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒粉等,各種香料。
6、應少鹽飲食
在無浮腫、高血壓的情況下,每天攝入的鹽量為4g左右,在有浮腫、高血壓的情況下,由於低鹽飲食,每天攝入的鹽量為2-3g,或無鹽飲食,每天攝入的鹽量為0.5g以下,避免食用含鹽高的食物,如醃製蔬菜、鹹蛋、醃肉、鹹菜、皮蛋、豆腐乳等。不宜食用香蕉,因為香蕉中含有較多的鈉鹽,有浮腫和高血壓的腎炎患者必須限制鈉鹽的攝入。