腹瀉對老年人的傷害更大，因為他們容易因急性腹瀉而出現低血糖、心臟病和腦血管疾病等意外併發症。老年人在腹瀉時失去大量水分，會使身體處於脫水狀態，導致血容量減少，血液粘稠度增加，血流緩慢，容易形成血凝塊，堵塞血管。鈉、鉀、鈣、鎂等維持血液酸鹼平衡、神經傳導和心臟節律的元素在腹瀉時流失，可能造成嚴重的心律紊亂，尤其是患有心血管疾病的老年人。腹瀉時，食慾普遍下降，食物攝入不足需要分解儲存的肝糖原以維持血糖穩定。老年人沒有足夠的肝糖原儲存來轉化為糖，當血糖下降時，老年人很容易出現一系列低血糖症狀，如乏力、出汗、心悸、面色蒼白、暈厥等。因此，老人一旦出現腹瀉，切勿掉以輕心，應及時就醫。最重要的是要檢查是否有腸道腫瘤。
老人可以喝酸奶或喝杯羅特萊。
生活護理：
老年人腹瀉護理的三個誤區
禁食 有些人認為，腹瀉時腸黏膜充血、水腫甚至潰爛，應讓腸道休息1～2天，此時禁食可減輕胃腸負擔。事實上，這種理解是錯誤的。因為人們在腹瀉時失去了大量的水和無機鹽，禁食會導致體內能量不足，需要分解肝糖原、脂肪和蛋白質來維持血糖水平。營養不良在老年人中更為常見，臨床統計顯示，60歲以上的人中約有20%患有營養不良；70歲以上的人中約有40%患有不同程度的貧血。營養不良是一種常見的疾病。"我是個老實巴交的人，我不知道該怎麼辦。"王先生說，他的妻子是個 "老實巴交 "的人，她的丈夫也是個 "老實巴交 "的人。
此外，腹瀉時禁食也會造成體內營養物質的缺乏，延緩腸道病變的修復，從而減少營養物質的吸收，形成惡性循環。因此，腹瀉時不僅不能禁食，而且應適當補充一些營養豐富、易消化的食物，如藕粉、麵糊、豆漿、細麵條、豆腐腦、大米蓮子粥、小米扁豆粥、薄皮餛飩等，並應做到少量多餐，細嚼慢嚥，以利於人體對營養物質的消化吸收。老年人腹瀉時常有不同程度的脫水，因此還應鼓勵患者多喝淡鹽水、菜湯、米湯、麵湯、蘋果汁等，以補充損失的水分和無機鹽，維持體內酸鹼平衡，促進早日康復。
腹瀉的原因是受涼或吃了不乾淨的食物，引起腸道局部組織炎症和水腫，腸道腺體分泌旺盛，大量的體液進入腸腔內。此時，腸腔已經飽和，如果再吃大蒜等辛辣食物，可能會加重對腸壁的刺激，促使腸壁血管進一步充血、水腫，從而加重腹瀉的情況。因此，患急性腹瀉時不宜吃大蒜，特別是生大蒜。為了預防腹瀉，應在生病前服用大蒜，以顯示其預防作用。腹瀉過多會導致脫水和電解質紊亂。這時可以吃稀釋了兩次的醋；還可以喝濃茶，可以起到抗菌作用。
吃雞蛋養胃 很多人認為雞蛋很有營養，有滋補脾胃的作用。 在這個時期，吃雞蛋不僅不能滋補身體，反而會進一步加重病情。因此，在腹瀉期間，病人不應該吃雞蛋。
腹瀉期間，患者不能吃雞蛋。急性腸炎的診斷並不困難。患者一般在夏秋季節突然發病，有誤食不潔食物的歷史，具有暴發性流行病的特點。患者以噁心、嘔吐為表現的稱為急性胃炎；以腹痛、腹瀉為表現的常稱為急性腸炎；臨床上常以噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉同時出現，故又稱急性胃腸炎。
