1.肺炎患者體內常出現水、電解質和酸鹼平衡失調。因此，應多吃富含鐵質的食物，如動物肝臟、蛋黃等；以及含銅量高的食物，如牛肝、芝麻醬、豬肉等；還可以給蝦皮、奶製品等高鈣食物。
2、日常飲食中，多吃富含優質蛋白質的食物，如瘦肉、螃蟹、海魚、奶製品、豆製品、雞蛋等，以提高對外來病原體的免疫力。
3、多吃富含維生素A的食物，如動物肝臟、蛋黃、魚肝油、奶油等。對肺炎患者的呼吸道和胃腸道粘膜的完整性和粘膜表面抗體的產生有重要作用，能有效地抵禦各種致病微生物的入侵。
4、要少吃性質寒涼的水果，會損傷脾胃的陽氣，阻礙運化功能，不利於疾病的恢復。
5.應避免食用辛辣、油膩的食物。因為肺炎是一種急性熱病，會消耗人體元氣，影響臟腑功能，從而導致消化功能下降。
