1.敗血症患者宜供應低脂肪、高蛋白、富含維生素和其他營養物質的軟食。不宜吃油炸、堅硬或尖銳的食物，並避免菸酒，因為它們會刺激或引起口腔潰瘍。
2.敗血症患者出現口腔潰瘍、出血時，應給予溫熱、半流質或全流質的果汁飲食，可分次進食，避免熱性食物。
3、敗血症患者感到腹痛時，可暫時禁食，觀察腹痛的變化。如果病人處於噁心、嘔吐、便血狀態，也應禁食，待便血停止24小時後，再給予少量較稀的食物。
4.對於多次輸血的敗血症患者，要注意血液檢查的結果。血液中含鐵量高的患者不宜吃富含鐵的食物，也不宜用鐵鍋做飯。
5.長期接受激素治療的患者易發生骨質疏鬆和應激性消化性潰瘍，應堅持每天喝鮮牛奶，適當吃些新鮮蔬菜和水果。
