腸癌患者需要禁食嗎？

最近，經常有患者和家屬來信詢問腸癌患者術後是否有飲食禁忌。例如，有傳言說，癌症患者不能吃發物，如雞肉、牛羊肉、海鮮等。
對於這個問題，我認為最關鍵的是一切要有證據。目前，美國等西方國家以雞肉、雞蛋為主要食材的食品，每天的飲食量是我們中國人一週甚至一個月的量；我國西北地區以吃牛羊肉為主；日本人整天吃生魚，如果上述食品容易引起復發和轉移，那麼這些地區的人的癌症發病率然而，事實是這些地區的人的發病率並不比我們高，治療效果也根本不比我們差。因此，我們說，這種說法是沒有科學依據的。癌症患者術後應注意保持營養均衡，不要特別忌口，避免長期只吃同一種食物，過於偏食。只有充足、均衡的營養才能保證更好的恢復，才能耐受化療、放療的打擊，才能更好的康復。

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