膽囊壁上的膽固醇結晶應該重要嗎？

膽固醇結晶本身是由膽囊中的膽固醇結晶析出的，這是由於溶解度的變化，膽汁中的膽固醇含量超過了膽汁酸和磷脂溶解膽固醇的能力，這時膽汁中的部分膽固醇不能溶解於膽汁。一般來說，數量少，可以通過循環排出。大量的則容易形成膽結石。
一旦發現膽囊內有晶體，應定期複查膽囊B超，一旦發生膽囊結石或膽囊息肉，應儘快用腹腔鏡微創手術治療。至於做微創膽囊取石術還是微創膽囊切除術，因人而異。
七件事：一是多吃含維生素A的食物，如綠色蔬菜、胡蘿蔔、西紅柿、白菜等，平時多吃水果，如香蕉、蘋果。二是炒菜要用植物油，吃的菜以燉、燴、蒸為主。三是要常吃瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。四要多吃能促進膽汁分泌和放鬆膽道後肌、膽汁作用的食物，如山楂、烏梅、玉米鬚（泡茶慢慢喝）。五要吃早餐，不要空腹時間過長。六要經常運動，防止便秘。七要減輕體重。
五忌：一忌高膽固醇食物，如動物心、肝、腦、腸，以及蛋黃、松花蛋、魚子醬、巧克力。二忌高脂肪食物，如肥肉、豬油、油炸食品，以及油多的糕點等都不宜食用，因為脂肪過多會引起膽囊收縮，導致疼痛。第三，在節假日或親友聚會時避免吃喝。因為暴飲暴食會促進膽汁大量分泌，而膽囊強烈收縮會引起膽囊炎症、局部絞痛等。四忌吃辛辣刺激性調味品，如辣椒、花椒等。五忌菸、酒、咖啡等，這些刺激性食物會使胃酸過多，膽囊劇烈收縮而導致膽管口括約肌痙攣，膽汁排出困難，易誘發膽絞痛。