出現脂肪肝的原因有哪些

1.食物中的脂肪代謝過程是通過酶水解並與膽汁鹽結合，被腸粘膜吸收，然後與蛋白質、膽固醇和磷脂形成乳糜微粒。外源性甘油三酯的主要形式由乳糜微粒運輸，到達肌肉後，甘油三酯被分解，作為其活動的主要能量來源；在脂肪組織中，脂質酸被酯化為甘油三酯，作為儲存的能量來源；它們也可以被運輸到肝臟進一步代謝。

乳糜微粒進入肝臟，在肝竇庫弗細胞中被分解成甘油和硫辛酸。然後，肝細胞在線粒體中被氧化和分解以釋放能量；或被酯化為甘油三酯；或在內質網中轉化為磷脂和膽固醇酯。肝細胞中的大部分甘油三酯與脂蛋白等形成極低密度脂蛋白（VLDL），並以這種形式進入循環。

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