第一,草酸積累過多
草酸在體內大量積累是導致腎臟和尿液結石的因素之一。例如,菠菜、豆類、葡萄、可可、茶葉、橙子、土豆等人們普遍愛吃的東西,正是草酸含量高的食物。
第二,嘌呤代謝失調
動物內臟、海鮮、花生、豆類、菠菜等,都含有較多的嘌呤成分。嘌呤進入人體後,要進行代謝,其代謝的最終產物是尿酸。尿酸可以促使尿液中的草酸鹽沉澱,形成尿路結石。
第三,脂肪攝入過多
各種動物肉類,特別是肥豬肉,都是脂肪類食物。吃多了體內脂肪勢必增加,脂肪會減少腸道內可結合的鈣質,如果一旦排洩功能衰竭,如出汗多、喝水少,腎結石就容易在這種情況下形成。