蓮藕是冬季養生保健的好食品，那麼究竟冬季養生保健是怎麼實現的呢?接下來我們就對蓮藕的功效做詳細的分析，看看蓮藕是怎麼實現冬季養生保健目的的，看看從中能夠得到哪些建議。
上榜理由：民間早有"荷蓮一身寶，秋藕最補人"的說法。
秋令時節，正是鮮藕應市之時。此時天氣乾燥，吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養血。蓮藕，毫無疑問地成為時下的"當家菜"。
鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對治療便秘，促使有害物質排出，十分有益。
最佳吃法：七孔藕澱粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒最為合適。
最好搭配：黑白木耳。搭配銀耳可以滋補肺陰，搭配黑木耳則可以滋補腎陰。
以上是對冬季養生保健食品蓮藕做出的分析，當然，冬季養生保健食品還有很多，要求大家在瞭解了冬季養生保健食品之後，一定要結合自身的喜好和實際情況選擇適合的食品，以保證自身的健康。
