不利於生育的食物

　　咖啡，美國全國環境衛生科學研究所的研究人員對104位希望懷孕的女性進行研究得出結論：咖啡對受孕有直接影響。在這些女性中，每天喝一杯咖啡以上的女性，懷孕的可能性只是不喝此種飲料者的一半。因此，他們提出，女性如果打算懷孕，就應該少飲咖啡。
　　胡蘿蔔，胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素以及對人體有益的其它營養成分。研究發現，婦女過多吃胡蘿蔔後，攝入的大量胡蘿蔔素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲生育的婦女不宜多吃胡蘿蔔。
　　向日葵籽，葵花子的蛋白質部分含有抑制睪丸成分，能引起睪丸萎縮，影響正常的生育功能，故育齡青年不宜多食。
　　酒精，科學研究證明，酒的主要成分是乙醇，乙醇能使身體裡的兒茶酚胺濃度增高，血管痙攣，睪丸發育不全，甚至使睪丸萎縮，生精功能就會發生結構改變，睪丸酮等雄性激素分泌不足，會出現聲音變細，乳房增大等女性化表現。這種人易發生男性不育，即使生育，下一代發生畸形的可能性也較大。女性可導致月經不調、閉經、卵子生成變異、無性慾或停止排卵等。
　　大蒜，多食大蒜克伐人的正氣，還有明顯的殺滅精子的作用，育齡青年如食用過多，對生育有著不利的影響，故不宜多食。
　　烤牛羊肉，吃烤牛羊肉是內蒙古、新疆等地居民習慣，有人發現愛吃烤羊肉的少數婦女生下的孩子患有弱智、癱瘓或畸形。經過調查和現代醫學研究，這些婦女和其所生的畸形兒都是弓形蟲感染的受害者。　　弓形蟲感染也叫弓形體病。這種寄生蟲肉眼看不見，它主要引起人畜和家禽感染，其原蟲引起人畜發病的發育階段稱滋養體，滋養體在顯微鏡下的外形像弓，因此而得名。弓形體病可至少使60餘種牲畜或家禽感染，當人們有機會接觸這些牲畜並吃了這些畜禽未熟的肉時常可被感染。
　　有人調查主要供應肉食的牲畜感染率是：生豬11.32％，羊34.5％，雞11.8％，鴨9.4％；如果你宰殺畜禽後未把手洗乾淨又去抓東西吃，拌好餃子餡後嘗鹹淡的人，手抓生肉後又去抓熟食，菜板生熟不分，刀具生熟混用，從冷庫取生肉、賣肉或烤肉者……都隨時可被弓形蟲滋養體汙染。至於愛吃烤肉的婦女只是弓形體病容易感染的一個環節。被感染弓形蟲後的婦女可能沒有自覺症狀，當其妊娠時，感染的弓形蟲可通過子宮感染給胎兒，引發胎兒畸形。弓形蟲感染是發生胎兒畸形的主要因素。因此，婚前或孕前進行弓形蟲抗體檢查實屬必要。
　　毛棉籽油，長期食用毛棉籽油，可使人患日曬病，表現症狀為曬後發作，全身無力或少汗，皮膚灼熱、潮紅，心慌氣短，頭昏眼花，四肢麻木，食慾減退。更嚴重的影響是對生殖系統的損害。實驗研究表明，大鼠食用含毛棉籽油的飼料4個月左右，睪丸明顯縮小，精細胞顯著減少甚至消失，子宮縮小，內膜及腺體萎縮，卵巢輕度萎縮，腎實質細胞有輕度浮腫。成年男子服用毛棉籽油的提取物棉酚40天，每天60-70毫克，短期內精子全部被殺死，並逐漸從精液中消失；女子則可導致閉經或子宮萎縮。故育齡青年不宜長期食用。需要說明的是，咖啡、胡蘿蔔、向日葵籽等食物中的營養成分是人體必需的，本文只是限制食量，而烤牛羊肉、毛棉籽油等則應列入禁食範圍。