1、將人參花洗乾淨,銀耳用水泡開,切成小塊狀。桂圓洗淨,備用。
2、雪梨洗淨,去掉梨心,切成塊狀。
3、瘦肉洗淨,切成大塊狀,雞腿洗淨,怕油膩的話可以去掉雞皮,備用。
4、將所有東西放在瓦煲裡,放進清水,用大火燒30分鐘。
5、再轉為小火煲一個小時後,加入少許鹽就可以食用了。
1、將人參花洗乾淨,銀耳用水泡開,切成小塊狀。桂圓洗淨,備用。
2、雪梨洗淨,去掉梨心,切成塊狀。
3、瘦肉洗淨,切成大塊狀,雞腿洗淨,怕油膩的話可以去掉雞皮,備用。
4、將所有東西放在瓦煲裡,放進清水,用大火燒30分鐘。
5、再轉為小火煲一個小時後,加入少許鹽就可以食用了。