1、人參花性微寒，過量或久服易感冒，每次用1-4朵花浸泡後用少許開水溫熱，最後吃花，每天1-3次，一次吃太多也會引起頭暈，有些性涼的人吃一次花也會眼睛發脹或頭暈。味甘、微苦、清香、止渴、解毒，善於生津而不耗氣，它在提神、降血壓、降糖、降血脂、抗癌、調節胃腸功能、緩解更年期綜合症等諸多方面有突出的保健作用。其在提神、降壓、降糖、降血脂、抗癌、調節胃腸功能、緩解更年期綜合症等諸多方面的突出保健效果，得到了世界上許多權威機構的認可，被譽為 "免疫健康的萬能保健品"。
2、防止動脈硬化，預防心血管疾病，增強免疫力；
3、預防老年痴呆症，抗腦血栓；
4、安神，提高思維能力，改善記憶，預防老年痴呆症。
5、鎮痛、鎮靜、解熱、降血糖、抗糖尿病；
5、鎮痛、鎮靜、解熱、降血糖、抗糖尿病。
6、改善胃腸功能
7、抗肝癌、乳腺癌、肺癌、肺癌，預防冠心病、心臟病
8、抗疲勞，提高記憶力和學習能力。
9、抗心律失常
10、增強免疫力，抗炎、抗過敏、抗休克和調整血液系統；
11、護膚、美容、抗衰老；更年期綜合症等。
12、人參芽成分能全面有效地調節人體細胞的陰陽平衡，提高細胞代謝水平，增強機體功能，恢復人體各組織、器官、系統的功能，進而達到消除疲勞、延緩衰老的效果。同時，還有助於提高免疫力，緩解疲勞，延緩衰老，有效預防動脈硬化、高脂血症、高血糖、高血脂和更年期綜合症，恢復人體健康。
13.人參芽中的人參皂苷Rb1和Rg1是非常平衡的。Rb1皂甙對中樞神經系統有抑制作用，使興奮的神經系統平靜下來，安定精神，消除焦慮，緩解精神壓力，改善失眠和神經衰弱，穩定中樞神經系統。人有滋補強身、消除疲勞、激活細胞、使中樞神經系統興奮的作用。
