葛花能減輕孕婦肥胖負擔。孕婦發胖,主要是由於肉和油吃得多,飽和脂肪酸攝入嚴重過量,加之內分泌變化,導致脂肪合成增加。孕婦堅持每天早晚口服,讓體內充分攝入容易消化吸收的不飽和脂肪酸,有利於調節新陳代謝,減少皮下脂肪堆積和血管中的膽固醇,從而抑制肥胖症及其它一系列毛病的產生。
葛花能優化胎兒大腦發育。葛花中的亞麻酸,合成腦細胞的主要脂肪成分DHA,對神經系統的結構和功能至關重要,直接決定記憶能力和思維能力,並對視網膜光感細胞的成熟有重要作用。而這個亞麻酸只存在植物食物中,動物類食物中是沒有這個成分,也不能人工合成的。