(1)細菌、病毒或其毒素:多見於急性腸胃炎之後,胃粘膜病變經久不愈而發展為慢性淺表性腸胃炎。
(2)刺激性物質:長期飲烈性酒、濃茶、濃咖啡等刺激性物質,可破壞胃粘膜保護屏障而發生腸胃炎。
(3)藥物:有些藥物如水楊酸鹽、洋地黃、保泰松、消炎痛、辛可芬等可引起慢性胃粘膜損害。
(4)口腔、咽部的慢性感染。
(5)膽汁反流;膽汁中含有的膽鹽可破壞胃粘膜屏障,使胃液中的氫離子反彌散進入胃粘膜而引起炎症。
(6)x線照射:深度x線照射胃部,可引起胃粘膜損害,產生腸胃炎。
(7)幽門螺旋菌感染。
(8)大地物理變化:如環境改變,氣侯變化,人若不能在短時間內適應,就可引起支配胃的神經功能紊亂,便胃液分泌和胃的運動不協調,產生腸胃炎。
(9)長期精神緊張,生活不規律。