(1)胸膜炎患者宜食有足夠營養、熱量的食品,補充大量維生素,特別是B族維生素。通常要在早餐增加雞蛋或鴨蛋1只,午、晚餐各加肉類100~150克,為保證足夠的熱量可在正餐外加2~3次點心,如牛奶、蛋糕、餅乾等。
(2)胸膜炎患者宜多食新鮮蔬菜、水果 ,如青菜、洋山芋、西紅柿、胡蘿蔔、山藥、百合、藕、藕粉、梨、荸薺等。
(3)胸膜炎患者宜食具有滋補作用的食物。如鯉、鱉、龜、海蠻、豬肺、雞、鴨肉等。多吃牛肉、牛奶、蛋類、動物內臟、家禽和豆製品。
(4)多食大蒜。大蒜有散寒化溼、殺蟲解毒的功效,蒜頭含有蒜辣素,對結核桿菌有很強的殺菌作用,可防止結核性胸膜炎的形成。可作為調味品煮熟吃,亦可作成糖蒜、鹹蒜,當菜餚服用。